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那些令人難以忘懷的新疆美食 吃貨的你快過來

2015-04-02 20:45:44 作者:陽化杰編輯 來源:中華民族文化網 瀏覽次數:0 網友評論 0

相信很多人都知道新疆有三美,美景美人和美食。這三者完美地組合在一起,滿足了我對于天上人間的想象。而“三美”中最讓我欲罷不能,樂在其中的就屬美食了。
 相信很多人都知道新疆有三美,美人和美食。這三者完美地在一起,滿足了我對于天上人間的想象。而“三美”中最讓我欲罷不能,樂在其中的就屬美食了...

 

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盤點那些令人難以忘懷的新疆美食

相信很多人都知道新疆有三美,美人和美食。這三者完美地在一起,滿足了我對于天上人間的想象。而“三美”中最讓我欲罷不能,樂在其中的就屬美食了。
1. 烤包子

食如其名,烤包子當然是烤出來的,值得一提的是,在哪里烤出來的呢?不是烤箱,而是馕坑。所以說啊,如果你想吃上烤包子,必須要找一個有馕坑的店,這是不是很難得啊,當然這在新疆還是蠻普遍的。烤包子里滿滿的都是和洋蔥拌在一起腌制過的羊肉丁,從馕坑出爐以后,皮色黃亮,輕咬一口,濃濃的肉香味撲面而來,香濃的羊油霸占了你的整個嘴巴。

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2. 馕坑肉
你肯定猜出來了,馕坑肉和烤包子是一家的,都是從馕坑里出來的。但馕坑肉完全是超越了烤肉串和架子肉的存在。第一,馕坑肉的每一塊肉都比烤肉串上的大,完全滿足了肉食動物們的胃與心。第二,馕坑肉是在馕坑里燜熟,不需要明火,比起烤串健康綠色。第三,馕坑肉不僅有肉,還有好吃的馕,一舉兩得。
3. 椒麻雞

這是新疆美食中的一道經典菜式,不論是在正式的宴席還是三口之家的飯桌上都有它的存在。椒麻雞色澤清亮,紅的花椒,綠的小蔥,黃的姜絲,還有白嫩的雞肉,入口麻而不燥,鮮咸并存,清爽可口。做為涼菜,在夏天椒麻雞充當美酒佳肴中的點睛之作,冬天呢?他的出現則會讓你眼前一亮,在你享用完它以后,它的麻味提神醒腦。

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